Metabolisme: zo kan je je stofwisseling versnellen!

Metabolisme, ook wel stofwisseling genoemd, is een belangrijke factor voor je lichaamsgewicht. Hoe sneller je metabolisme, hoe meer calorieën je verbrandt. De snelheid van je metabolisme wordt door verschillende dingen bepaald. Het hangt af van factoren zoals geslacht, leeftijd, lengte, hormoonhuishouding en erfelijke aanleg. Mannen verbranden bijvoorbeeld meer calorieën dan vrouwen omdat ze meer spiermassa hebben. En hoe ouder je wordt, hoe trager je metabolisme wordt.

• Verlies van spiermassa vertraagt je metabolisme: Spieren verbranden meer calorieën dan vetweefsel. Daarom kan het verlies van spiermassa (door bijvoorbeeld inactiviteit of een slecht dieet) je metabolisme vertragen.
• Je metabolisme verandert met de seizoenen: Studies tonen aan dat je metabolisme iets sneller werkt in de wintermaanden, doordat je lichaam harder werkt om warm te blijven.
• Eiwitten verhogen je stofwisseling tijdelijk: Je lichaam gebruikt meer energie om eiwitten te verteren dan koolhydraten of vetten.
• Langdurige stress kan je metabolisme vertragen: Langdurige stress verhoogt de productie van het stresshormoon cortisol, wat kan leiden tot een verhoogde vetopslag en een lagere stofwisseling.

De totale hoeveelheid calorieën die je verbrandt omvat de calorieën die je verbrandt met lichaamsbeweging, het verteren van eten en je basaalstofwisseling. Basaalmetabolisme is de hoeveelheid energie die je lichaam in rust nodig heeft om de basisfuncties te kunnen uitvoeren, zoals ademhalen, bloed rondpompen en temperatuurregulatie. Het is de energie die je lichaam verbruikt wanneer je gewoon zit of ligt zonder iets fysieks te doen. Je basaalstofwisseling zorgt voor twee derde van je dagelijkse energieverbruik. Als er gesproken wordt over metabolisme, wordt er meestal je totale energieverbruik bedoeld.

Hoewel je genetische aanleg niet te veranderen is, kan je je stofwisseling ondersteunen met deze praktische tips:

• Bouw spiermassa op. De beste manier om je metabolisme te versnellen, is door je spieren aan het werk te zetten. Je spieren verbruiken namelijk veel energie. Zelfs in ruststand blijven je spieren energie verbruiken. Spiermassa opbouwen kan je het beste doen door middel van krachttraining.
• Kom in beweging. Past krachttraining niet echt bij jou? Elke vorm van beweging is goed! Neem bijvoorbeeld de fiets naar werk in plaats van de auto. Zo verbruikt je lichaam meer energie.
• Eet gezond. Gezond en gevarieerd eten helpt om op gewicht te blijven. Wil je graag afvallen? Dan kan je een energiebeperkt dieet volgen, maar wel met gezonde voeding (dus geen crashdieet). Lees hier hoe je gezond eet volgens de Schijf van Vijf.
• Zorg voor voldoende slaap. Een goede nachtrust is belangrijk voor een gezond metabolisme. Chronisch slaaptekort kan leiden tot hormonale verstoringen die je stofwisseling vertragen en je eetlust vergroten. Streef naar 7-9 uur slaap per nacht.
• Eet bewust en gevarieerd. Kies voor een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Eet regelmatig kleinere maaltijden en zorg dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt. Eiwitten dragen bij aan de instandhouding van spiermassa en ondersteunen zo een gezond metabolisme. Vermijd crashdiëten, omdat deze je stofwisseling vertragen.
• Vermijd crashdiëten. Een crashdieet is niet goed voor je metabolisme. Bij een crashdieet consumeer je namelijk erg weinig calorieën per dag. Hierdoor verlies je gewicht dat ten koste gaat van je spieren En hoe minder spiermassa je hebt, hoe langzamer je lichaam calorieën verbrandt. Zodra je daarna teruggaat naar je normale voedingspatroon, kan je metabolisme vertraagd zijn. Hierdoor kom je na een crashdieet vaak weer aan. Dat noemen we ook wel het jojo-effect.
• Blijf gehydrateerd. Water is essentieel voor het functioneren van je stofwisseling. Een goede hydratatie ondersteunt de opname van voedingsstoffen en helpt je lichaam energie efficiënt te gebruiken.

Hoewel het effect beperkt is, kunnen bepaalde voedingsmiddelen en dranken bijdragen aan je stofwisseling:

• Groene thee: Groene thee ondersteunt de vetverbranding dankzij catechines, die je lichaam helpen vet sneller af te breken.
• Pittig eten: Chilipepers kunnen tijdelijk je stofwisseling iets versnellen door de stof capsaïcine.
• Koffie: Cafeïne kan je alertheid verhogen en draagt bij aan een betere focus tijdens fysieke activiteit. Drink het bij voorkeur zwart, zonder suiker of melk.

Voordat je liters groene thee drinkt en te hete curry's maakt: een kleine wandeling heeft veel meer baat.

Heb je een vraag of wil je persoonlijk advies? Kom dan langs in de dichtstbijzijnde Etos-winkel.

Disclaimer:Deze blog is alleen bedoeld om nuttige informatie te geven aan onze klanten. De informatie in deze blog heeft geen therapeutische of diagnostische waarde en is niet bedoeld als vervanging voor het advies van een arts, specialist of andere professional. Heb je vragen over onze producten? Dan kan je terecht bij onze medewerkers in jouw dichtstbijzijnde Etos-winkel. Heb je medische vragen? Bespreek die dan met je huisarts.